水果生鲜网为您整理编辑黄桃鲜果果冻的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

用料
黄桃 | 2颗 |
冰糖 | 15克 |
柠檬汁 | 少许 |
白凉粉 | 15克 |
白糖 | 适量 |
黄桃鲜果果冻的做法
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将黄桃洗净,去核切成小块
将切好的黄桃肉放入碗中再倒入冰糖
然后放入蒸锅中,大火蒸至冰糖完全化开即可
蒸好的黄桃捞出沥干汤汁放入杯中摆好
4碗中的黄桃汁加入适量的清水和白糖,砂锅中加热不停搅拌至白糖融化;挤入少许柠檬汁,加入白凉粉,然后搅拌至融化
将煮好的黄桃汁倒入杯中
冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可
小贴士
黄桃肉不宜蒸太久,否则口感不佳,且会破坏其营养成分。
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