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椰汁千层糕

水果生鲜网为您整理编辑椰汁千层糕的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

椰汁千层糕

用料  

马蹄粉 250克
椰浆 400毫升
清水 600毫升
黄冰糖 200克

椰汁千层糕的做法  

  1. 准备好材料,用量杯把300毫升水和黄冰糖小火加热熔糖;剩下的300毫升水和马蹄粉搅拌至无颗粒状,糖融好关火,装一勺马蹄浆进甜品里搅拌快速倒回去马蹄浆里搅拌均匀,分一半和椰浆搅拌好。

    椰汁千层糕

  2. 准备好蒸锅,烧热水,放蒸盘,先放一勺马蹄粉液的那一种蒸第一层两分钟,再放一勺带有椰浆的马蹄粉液蒸第二层两分钟,这样一层一层耐心蒸,最上面一层用马蹄粉液蒸,我做的一共11层,最后蒸5分钟蒸熟起锅,晾凉放冰箱冷藏20分钟左右。

    椰汁千层糕

  3. 刚刚从冰箱冷藏20分钟拿出来准备切块,先切均匀的条状,再斜刀切块。

    椰汁千层糕

  4. 好吃又开胃的椰汁千层糕已经做好了。

    椰汁千层糕

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