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健脾开胃的李子酱

水果生鲜网为您整理编辑健脾开胃的李子酱的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

健脾开胃的李子酱

用料  

盐30
李子 8斤
白糖1000克
冰糖300克
柠檬4个

健脾开胃的李子酱的做法  

  1. 清洗干净,加适量的盐浸泡15分钟,捞出沥干水分。

    健脾开胃的李子酱

  2. 用小刀一分为二划开,把核取出

    健脾开胃的李子酱

  3. 放白糖,冰糖和盐散在李子上,盖上保鲜膜,放冰箱过夜。(这步没有拍图片)

    健脾开胃的李子酱

  4. 破壁机打碎(我用的是破壁键)

  5. 不粘锅炒制粘稠。开始大火烧开,再转小火慢慢熬制

    健脾开胃的李子酱

  6. 装瓶保存。就可以了

    健脾开胃的李子酱

  7. 装瓶。

    健脾开胃的李子酱

  8. 有食欲吗?做起来吧。虽复杂,也很有乐趣

    健脾开胃的李子酱

小贴士

生津止渴,

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