水果生鲜网为您整理编辑葡萄干餐包的制作过程和方法，下面为详细的步骤：
用料
| 高筋面粉 | 380克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 全蛋液 | 40克 |
| 黄油（玉米油） | 25克 |
| 白糖 | 50克 |
| 葡萄干（泡软） | 适量 |
葡萄干餐包的做法
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面粉+酵母+鸡蛋+白糖+牛奶，搅成絮状，揉成面团
揉出厚膜时加入黄油（或玉米油）
揉出薄膜
揉好的面团用手压平，加入葡萄干
揉成面团
分成12份，滚圆，放入烤箱发酵至两倍大（烤箱下面放盆热水）
发酵好的面团，刷全蛋液，撒点芝麻，烤箱180度预热十分钟，放入烤箱中层上下火180度烤18分钟出炉
还有一点余温的时候装入密封袋就不会变硬了
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