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火龙果果冻

水果生鲜网为您整理编辑火龙果果冻的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

火龙果果冻

用料

350克
火龙果 一个
白砂糖 适量
吉利片 10克

火龙果果冻的做法

  1. 准备一个火龙果切丁备用火龙果果冻
  2. 清水泡软吉利片(一两分钟左右)火龙果果冻
  3. 锅中清水烧开 倒入糖融化后 关火放入泡软的吉利片快速搅拌到完全融化到水中火龙果果冻
  4. 把锅中完全融入水中的吉利片清水倒入切好的火龙果丁中  轻轻搅拌  放一边冷却后放入冰箱冷藏一夜火龙果果冻
  5. 第二天取出脱模火龙果果冻
  6. 如果有模具 可以倒入模具 成型更漂亮火龙果果冻

小贴士

糖可以根据自己口味或水果本身的甜度加入 吉利片不一定在滚烫的开水中加入 可能会对胶质形成受一定影响

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