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黄车厘子和红车厘子的区别

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黄车厘子和红车厘子的区别

黄色的车厘子被大家称为金车厘子,以下就是它和普通车厘子之间的差别:

1、颜色不同。车厘子是一种进口的水果,不仅口味佳,它的品种还比较丰富,一般金车厘子和车厘子区别在于果皮颜色不同,金车厘子主要以金黄色、黄色为主,颜色看起来比较光亮,而普通的车厘子颜色为深红,看起来比较暗淡。

2、口感不同。不同品种的车厘子口感也是不同的,一般金黄的车厘子果肉比较细腻,吃起来味道甘甜爽口,甜度比较高,储存期比较短,而普通车厘子的果肉比较脆嫩,吃起来甜度适中,是早中期品种中不错的选择。

3、大小不同。金车厘子的果粒比较大,尺寸比较均匀,主要呈现为扁平的心型,果柄比较长,风味佳,而车厘子的果实看起来要比金车厘子要大些,上面的果柄短,是一种深色的偏红品种,果肉中还带有独特的香气。

4、上市时间不同。车厘子一般是在每年夏季的6~8月份成熟,此时也是车厘子大量上市的时期,而金车厘子是在每年的10~11月份成熟,到了11月份中旬的时候就会大量上市,并且上市的周期短,所以价格也比较贵。

黄车厘子和红车厘子的区别

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车厘子可以放多久

不同的品种、不同的储存方法都会导致车厘子的储存时间变得不一样。市场上销售的一般车厘子,常温下可保存5天左右,冰箱冷藏7天左右,冰箱冷冻则可保存一个月左右。

常温5天:在常温下,把车厘子放在阴凉处,可保存5天左右。在储存过程中,不要把车厘子上的水珠弄干,尽量在干燥后储存,如果不处理好,只能储存3天;

冷冻7天:市场上车厘子的保鲜温度在0-4度为适宜,因此车厘子适合冷藏,低温可抑制微生物生长和繁殖。储藏的时候要把车厘子擦干,装在塑料盒里,放进冰箱冷藏;

冰冻一月:要想保存更久的车厘子,可以放冰箱冷冻。冷冻室内温度较低,可将果肉冷冻,是长期保存车厘子的理想方法,一般而言,车厘子冷冻可保存约一个月。

黄车厘子和红车厘子的区别

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购买建议

其实从营养成分上来说,黄色的车厘子和红色的车厘子是差不多的,买哪一个都行。这取决于你看哪个更顺眼,还有你的钱包是否够鼓。

如果说你已经实现车厘子自由了,那这两者随便买,都很不错。

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