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日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

水果生鲜网为您整理编辑日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

用料  

200克
寒天粉(白凉粉可) 2克(白凉粉量要参照包装说明)
砂糖 30-40克
柠檬汁 数滴
自己喜欢的水果 150克

日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)的做法  

  1. 准备一个制冰盒(这个容量为300毫升,每个格里可以盛60毫升的水)

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  2. 将水果切成大小适当的小块儿。(家里的薄荷疯长,我这是为了消耗才放进去的,没有可不放)

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  3. 将水果块儿装入制冰盒里。

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  4. 锅里注入200毫升凉水,30-40克砂糖和2克寒天粉末,搅拌均匀后开火,水烧沸腾后改小火煮1-2分钟。
    关火后滴入数滴柠檬汁,搅拌均匀。
    (🌸可以用白凉粉代替寒天粉,使用量和比例要参照包装上的说明)

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  5. 甜品稍微晾凉之后倒入制冰盒里。
    用筷子轻轻动一动紧贴底部的水果,使寒天糖水能够裹住水果。
    放入冰箱里冷藏1-2小时。
    果冻完全凝固后就可以美食了。

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  6. 赶时间或者性急的的话,可以把它放入冷冻室或者制冰抽屉里。15-20分钟左右就基本上凝固了。

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

  7. 美味Q弹,健康美味。

    日式什锦水果果冻(抵抗紫外线.通便减肥)

小贴士

1.除了新鲜水果之外还可以使用水果罐头及冷冻水果。
2.这个方子使用的制冰盒的容量为300毫升。需要根据自家制冰盒的容量对食材量进行调整。
3. 寒天粉是琼脂又称海藻琼脂、洋菜粉、冻粉等,由大海中的红藻提炼制造而成。在果冻、糖果等甜点的制造中经常被使用。含有丰富的植物纤维,具有通便及减肥的效果。非常受女性的青睐。在某宝上能买到。
4.寒天粉成本比较高,也不容易入手,可以用超市里的白凉粉来代替。只要按照包装上的说明操作就可以了。

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