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草莓芒果椰奶冻

水果生鲜网为您整理编辑草莓芒果椰奶冻的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

草莓芒果椰奶冻

用料  

吉利丁粉 10g
椰浆 200g
纯牛奶 50g
细砂糖 一小勺
水果 跟自己喜好

草莓芒果椰奶冻的做法  

  1. 食材:10g吉利丁粉,200g椰浆,50g纯牛奶,一小勺细砂糖(或蜂蜜),水果即可

    草莓芒果椰奶冻

  2. 10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1:水3的比例调匀成胶状备用,用温水,温水,温水)

    草莓芒果椰奶冻

  3. 将椰浆牛奶放锅内加热,中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀,大火稍微开锅即可停火备凉

    草莓芒果椰奶冻

  4. 把水果切切好,放入食品保鲜盒铺底,然后过筛倒入凉透的椰奶(过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入)

    草莓芒果椰奶冻

  5. 放入一些水果调整位置,让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏,就是冰箱上格5小时左右即可

    草莓芒果椰奶冻

  6. 冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出,切块,就可以开吃啦!

    草莓芒果椰奶冻

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