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夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

水果生鲜网为您整理编辑夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶的制作过程和方法,下面为详细的步骤:

夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

用料  

葡萄汁
葡萄 400g
150g
蜜桃百香果乌龙茶
水蜜桃 1颗
百香果 1颗
柠檬 2—4片
100g
冰糖 40g
乌龙茶(茶叶) 3g
乌龙茶(温开水) 350g

夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶的做法  

  1. 【葡萄汁】
    葡萄洗干净备用  清水100g

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  2. 葡萄用手捏碎,基本一捏爆开就可以了,倒入养生壶中加入100g清水,开启精煮10分钟模式。一个程序结束后打开盖子搅拌挤压一下,再开启一个10分钟精煮模式。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  3. 两个程序20分钟结束后,拔掉电源,过滤掉果肉果皮,将过滤出来的葡萄汁放凉即可调味饮用。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  4. 这个方子做出来葡萄汁单喝味道会比较浓,最爱的喝法是加冰块苏打水,葡萄汁苏打水1:1,葡萄汁的甜度取决于葡萄的甜度。所以,苏打水的配比可根据自己的口味调节。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  5. 【蜜桃百香果乌龙茶】
    乌龙茶用温开水提前浸泡两个小时
    桃子用盐清洗干净表面的桃毛(本地的水蜜桃还没上市,这次挑的是颜色好看的桃子)削皮待用,果肉切薄片,百香果切开,柠檬切4片。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  6. 把桃子皮、桃子果肉、百香果肉、柠檬片、冰糖、100ml清水水放入养生壶中,开启精煮10分钟模式。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  7. 10分钟结束后关掉电源,挑出桃子皮,这样一份浓缩蜜桃百香果甜品就做好了。

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  8. 如果你喜欢热果茶,这个时候加入提前萃好的乌龙茶,开启烧水60℃模式就可以饮用了。
    如果你喜欢喝冰果茶,那么等水果糖水放凉后再加入萃好的乌龙茶(乌龙茶可放入冰箱冷萃)按喜好加入冰块,插根吸管就可以抱着你的迷你养生壶“杯子”喝啦~

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

  9. 冰镇葡萄汁和蜜桃百香果乌龙茶碰一个~

    夏日特饮冰爽葡萄汁+蜜桃百香果乌龙茶

小贴士

【葡萄汁】
如果你买到了很酸的葡萄,加冰糖煮出来,或是煮好加糖浆蜂蜜一样好喝。
葡萄的颜色决定了葡萄汁的颜色。
葡萄汁密封放冰箱可保存2-3天。

【蜜桃乌龙茶】
蜜桃皮的颜色越红  熬住出来糖水的颜色越好看
桃子肉煮到透明10分钟就够了。
这次我加的是4片柠檬,桃子也不够大不够甜,用40克冰糖,兑茶水至600毫升,是酸酸甜甜的口感。
如果你的蜜桃够大够甜,可适当减少着冰糖量。

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